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くいだおれ

みなさんが旅行で一番楽しみにしているのはなんでしょうか?
行き先によって、時期によって、人によってさまざまだと思いますが...私は食べ物です。
国内旅行でももちろん美味しいものがたくさんありますが、海外の場合はまた別格です。


特に好きなのは東南アジア、タイ!
日本でもよくタイ料理を食べに行きますが、やっぱり現地で食べるのが一番美味しいです。
定番のタイ料理を食べるのももちろん良いですが、日本ではあまり見かけない屋台の料理が一番テンションがあがります。
串焼きや炒めもの、麺類やご飯系からデザートまで、いろんな屋台メシに出会えます。
個人的にはタイの屋台スイーツが大好きです。
もち米にカットしたマンゴーを乗せて甘いココナッツソースをかけたものや、ココナッツ風味の生地をたこ焼き器のようなもので焼いたお菓子(なんとネギが入っている)、カラフルな綿あめを小麦でできた生地で包むクレープ(?)や、パリパリの薄い生地に激甘クリームを挟んだタコスのような形状のお菓子など...そもそもこれらがタイ由来のスイーツなのかどうかよくわかりませんが、とにかくいろんな種類があって楽しいのです。
薄い生地で卵とバナナをとじて練乳をかけたバナナロティが特にお気に入りで、見かける度に買ってしまいます。
それから有名なれんが色をしたタイミルクティーもありますね。
こちらも練乳入りでかなり甘いですが、その甘さがタイの気候にぴったりです。

旅行前になにを食べるか、どこで食べるかの事前リサーチも楽しいですが、東南アジアのように屋台が多い国の場合は、あまり事前リサーチが役に立たないことも。ネット上では見つからない、旅先でなんとな~く入ったお店が当たり!というのも旅の醍醐味です。
もちろん逆もありますが...。


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