今月の雑記テーマは「1人〇〇」です。
年々増え続ける体重に、股関節・膝・足首と節々に痛みが出始め、ついにダイエットを決意。
その手段として選んだのが、鍋です。
「今夜は鍋！」と言うとテンション下がりがちな子どもたちがいるため、1人サイズの鍋を買いました。
家族が寿司を食べようと唐揚げを食べようと、母はひとり、鍋をつついています。
ほぼ毎晩、飽きることなく鍋を食べられるのは、少量から楽しめるバリエーション豊かな鍋の素のおかげ。
スーパーに行く度に鍋の素コーナーをチェックし、買い揃えています。
さっぱり系の寄せ鍋・焼きあごだし・鶏うまだし・塩ちゃんこ、ちょっぴりコクのある白湯・ごま豆乳・キムチ、ちょっと変わったところではトムヤムクンなど、日に日に充実していく私の1人鍋の素コレクション。
さあ、今夜はどれを選ぼう？
