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辛い料理の本

本日は「週刊新刊全点案内」1767号の発行日です。
掲載件数は1016件でした。

*こんな本がありました*

夕方頃目録チェックをしているときに料理本を見るのはつらいです。おいしそうな写真を見ると、空きっ腹がぐ~っと鳴りそうになります...。
毎週たくさんの料理本がやってきますが、今週目にとまったのがこの2冊。


香取 薫
講談社(2012.5)



味澤 ペンシー
主婦の友社(2012.6)

ディープなインド料理や香辛料の強いタイ料理は食わず嫌いだったのですが、数年前におそるおそる食べてみたところ...けっこうおいしい!
こういった料理はもっぱら外食でしたが、この2冊を見ると意外と簡単に自宅で再現できそう。
これから暑くなるので、スパイスの効いた辛い料理にチャレンジしてみてはいかがでしょう?


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