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カレー!カレー!カレー!

今日は「週刊新刊全点案内」2112号の発行日です。
掲載件数は1117件でした。

*こんな本がありました*

カレーは本来、特に季節を選ばない料理のはずなんですが、インドのイメージなのか、キャンプのイメージなのか、夏になると食べたくなるような気がします。
今週号にも、カレーの本が3冊も!


あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ」

一条もんこ(著)
扶桑社(2019.5)

スパイスでおいしくなるand CURRYのカレーレッスン」

阿部由希奈(著)
立東舎(2019.5)

ひとりぶんのスパイスカレー」

印度カリー子(著)
山と溪谷社(2019.6)

スパイスを使ったり、レトルトカレーに工夫を凝らしたり、ちょっと試したくなるレシピが盛りだくさんです。

以前、本社があった場所の裏手にはインド料理屋がありました。
とにかく手近だし、割と本格的なインド料理が食べられるので、歓送迎会などをそこでよくやったものでした。
外から窓ガラス越しにナンを焼いているところが見られたり、愛想のいいインド人の店員さんがいたりして、社内ではそのお店のリピーターも少なくなかったと思います。
しかし、立地がやや微妙だったせいなのか、それとも他の理由があるのか、いつの間にかお店はなくなってしまいました。
おうちカレーもいいのですが、たまには本格的なカレーが食べたいなという時、あの店のことをふっと思い出します。

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