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食卓巡礼

本日は「週刊新刊全点案内」2137号の発行日です。
掲載件数は1196件でした。


*こんな本がありました*


「ローマ教皇食の旅」

中村玲子(著)
KADOKAWA(2019.11)

38年ぶりに訪日された、ローマ教皇フランシスコ。
昨日はおとなりの東京ドームで5万人規模のミサが行われていました。


ローマ教皇フランシスコの巡礼の軌跡を、各国で教皇が伝えた言葉、駐ローマ教皇庁大使からのメッセージとともに、その地での食事から辿ってみるのはいかがでしょうか。
紙面上で異国の地へと思いを馳せるのも一興ですが、掲載レシピをもとに、実際に教皇の食卓を再現するのも面白そう。


後半部では月桂樹やワインといったメジャーな食材から、きゅうりやどんぐり(!)に至るまで、聖書に登場する様々な食材の解釈や栄養学的/医学的効能がまとめられています。
これをもとに普段の食卓を見つめなおしてみると、なにか面白い解釈ができるかも?


ちなみに2137号は、弊社取締役の谷一の本と、ご存じAS伊藤の本が掲載されている、隠れた特別号だったりします。

「これからの図書館 まちとひとが豊かになるしかけ」

谷一文子(著)
平凡社(2019.11)

「図書館のための和漢古書目録法入門」

伊藤洪二(著)
樹村房(2019.11)

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