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2023年12月19日 アーカイブ

2023年12月19日

お雑煮の後に...

本日は「週刊新刊全点案内」2337号の発行日です。
掲載件数は1141件でした。


*こんな本がありました*


本日は19日、あと2週間ほど経つとお正月がやってきます。我が家では家人が嫌いなためおせち料理は作りませんが、一応お雑煮は作ります。そしてお餅をお正月で食べきれず、毎年余らせてしまいます...。私のお餅のレパートリーはお雑煮、磯辺焼き、以上という感じなので消費するのに毎年苦労していたところ、こんな本に出会いました。


「お餅の便利帖」

飛田和緒(著)
東京書籍(2023.12)


焼き餅だけでもなんと20種類、他にもからみ餅、揚げ餅、お雑煮などの様々なバリエーションが! 特に気になるのが鍋で餅三昧。冬に鍋をよくするので餅の消費がはかどりそうです。

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