お雑煮の後に...
本日は「週刊新刊全点案内」2337号の発行日です。
掲載件数は1141件でした。
＊こんな本がありました＊
本日は19日、あと2週間ほど経つとお正月がやってきます。我が家では家人が嫌いなためおせち料理は作りませんが、一応お雑煮は作ります。そしてお餅をお正月で食べきれず、毎年余らせてしまいます...。私のお餅のレパートリーはお雑煮、磯辺焼き、以上という感じなので消費するのに毎年苦労していたところ、こんな本に出会いました。
「お餅の便利帖」
飛田和緒（著）
東京書籍（２０２３．１２）
焼き餅だけでもなんと20種類、他にもからみ餅、揚げ餅、お雑煮などの様々なバリエーションが！ 特に気になるのが鍋で餅三昧。冬に鍋をよくするので餅の消費がはかどりそうです。
