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こまめにチャレンジ

きょうは「週刊新刊全点案内」1851号の発行日です。
掲載件数は1,288件でした。
2月の表紙はこちら。
p20140204.jpg


*こんな本がありました*

昨日は節分でした。暖かく過ごしやすい一日でしたが、
今日は立春なのにうってかわって
雪も降るほどに冷え込み冬に戻ったような天気ですね。
豆まきをして年の数+1粒の豆も食べ(なかなかの数...)、
いわしも柊でぶら下げはしていませんがおいしくいただきました。
さて私のような食いしんぼさん向けに
まめ繋がりでこんな本はいかがでしょうか。

豆腐・豆乳使いきり!
KADOKAWA

豆腐の原料の大豆は畑の肉ともいいますし高タンパクでヘルシーなので
応用がききますね。
さらにこちら。

シラサカアサコ+お麩研究部のお麩ごはん。お麩おやつ。
シラサカアサコ(著)
主婦の友社

お麩はあまり活用したことがなかったので気になりました。
この手の本はひとつの素材で何でも作れるのだなと心躍ります。
レパートリーが広がりそうです。
麩ィナンシェがおいしそう...。

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