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チョコレート

本日は「週刊新刊全点案内」2049号の発行日です。
掲載件数は1043件でした。


*こんな本がありました*


チョコレート物語

佐和みずえ(著)
くもん出版(2018.2)

関東大震災後の日本にやって来て、神戸でチョコレート店を始めたロシア人モロゾフさん一家のお話です。
モロゾフさん、は、あの「モロゾフ」。洋菓子会社「モロゾフ」の起源となった方だそうです。
私は「モロゾフ」が人名(姓)ということすら知りませんでした。
バレンタインにチョコレートを贈る習慣を提案した会社のひとつでもあるのだとか。


チョコレートでもう一冊。


夢みるチョコレート工房  働く喜びをつくるということ

伊藤紀幸(著)
ウェッジ(2018.2)

こちらは、障がいをもつ息子さんのために、チョコレート工房を作った方の本です。

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