食卓巡礼
本日は「週刊新刊全点案内」2137号の発行日です。
掲載件数は1196件でした。
＊こんな本がありました＊
「ローマ教皇食の旅」
中村玲子（著）
ＫＡＤＯＫＡＷＡ（２０１９．１１）
38年ぶりに訪日された、ローマ教皇フランシスコ。
昨日はおとなりの東京ドームで5万人規模のミサが行われていました。
ローマ教皇フランシスコの巡礼の軌跡を、各国で教皇が伝えた言葉、駐ローマ教皇庁大使からのメッセージとともに、その地での食事から辿ってみるのはいかがでしょうか。
紙面上で異国の地へと思いを馳せるのも一興ですが、掲載レシピをもとに、実際に教皇の食卓を再現するのも面白そう。
後半部では月桂樹やワインといったメジャーな食材から、きゅうりやどんぐり（！）に至るまで、聖書に登場する様々な食材の解釈や栄養学的／医学的効能がまとめられています。
これをもとに普段の食卓を見つめなおしてみると、なにか面白い解釈ができるかも？
ちなみに2137号は、弊社取締役の谷一の本と、ご存じＡＳ伊藤の本が掲載されている、隠れた特別号だったりします。
谷一文子（著）
平凡社（２０１９．１１）
伊藤洪二（著）
樹村房（２０１９．１１）
