人間にとって食とは
本日は「週刊新刊全点案内」2409号の発行日です。
掲載件数は807件でした。
＊こんな本がありました＊
ガザ・キッチン
ライラー・エル＝ハッダード マギー・シュミット著
オレンジページ（2025.6）
彼の地で食料配給場所が攻撃の標的になっている
というニュースを見るたび苦しい気持ちになります。
攻撃する／される人々が食べるものはおそらくそれほど変わらないはず。
ガザの料理人、農家、商人等の仕事ぶりを切り取った写真と、
人々の料理とレシピ、伝統、家族について記録した本書を見ると
共に食べ語らえる日が来ることを願ってやみません。
