今日は「週刊新刊全点案内」1641号の発行日です。
掲載件数は1664点でした。
今週は、半年ほど前に情報番組で出会って以来気になっていたお鍋に再会できたこの一冊をご紹介します。
「「タジンポット」でつくる、毎日のレシピ６０ おいしい！かわいい！モロッコのお鍋」
(タツミムック)
辰巳出版(２００９．１１)
ちょうど蒸し鍋に興味を持っていた頃、テレビで紹介されたそのお鍋の名は「タジンポット」。モロッコ生まれの土鍋です。水が貴重な砂漠の地で生まれたこのお鍋は、少ない水分で効率的に料理ができるとのこと。気にはなったもののホットプレートでも蒸し鍋はできるし、活躍の場は少なそうかなと実際に買うには至りませんでした。
しかし、タジンポットの出番は蒸し鍋だけではなさそう。プリンも作れるし、バーベキューに持っていけばスモークチキンもできてしまうらしいのです。思ったより使えそうな調理器具らしい。買っちゃおうかな･･･この本を読んでいるとタジンポットへの購入意欲がむくむくとわいてきます。しかも食洗機使用可・不可などの情報をアイコンで示したタジンポットセレクション付き！ あぁ、どれを買おう。
ところで、タジンポットのレシピ本ってそう見かけるものではないですよね。タイトルの中間一致で「タジンポット」と入力し検索したところ、結果はゼロでした。初めての本かしら、と思っていたのですがこちらの著者の方はすでに典拠ファイルができていました。他にはどんな本を書かれているのか著者名検索をしたところ、1冊ヒット。それがこちら。
「ハッピータジンライフ！ 雑貨と旅と毎日のレシピ」
グラフィック社(２００９．９)
内容紹介に「タジンポット」ということばが含まれているので、「タジンポット」でキーワード検索をするか、あるいは分かち検索で「タジン」とすれば上記の2件だけがヒットします。なお、タイトルの中間一致で「タジン」としてしまうと「多人種」「日本型人事」「アラマタ人物伝」なども引っかかってしまうのでご注意ください。
