レシピ本が好きです。もう最近は好きすぎて見るだけでおなかいっぱい満足です(作らんのか)。
...ええ、さて料理の本の分類は596です。この下には、
596.2 様式別による料理法．献立
.21 日本料理
.22 アジアの料理：中国料理，朝鮮料理，インド料理
.23 西洋料理．その他の様式の料理
.3 材料別による料理法：卵料理，漬物，嘗物
.33 肉料理
.35 魚介料理
.37 野菜料理
.38 麺類
...
のように、様式別と材料別の分類記号がそれぞれ設けられています。
デデン！
突然ですがここで質問です。
あなたの前に「人気フレンチシェフが教える肉料理50選」という本があります。内容はタイトル通り、フランス料理の手法を用いた肉料理のレシピを集めたものです。この本の分類はどうしますか？
フランス料理だから西洋料理で596.23？肉料理だから596.33？
どっちでも間違いではないのですが、どっちかに決めておかないと同じような本がばらけてしまい、困ります。
TRC MARCでは「様式と材料の両方にまたがる場合は，材料を優先して分類する」としています。
実はこの部分、NDC10版の本表の注記は「様式と材料の両方にまたがる場合は，様式を優先して分類する」となっています。
これは10版から追加された注記ですが、TRCでは10版採用にあたって図書館にアンケートを取った結果、9版までの適用を踏襲して材料優先で分類することとしました。→関連記事
ですので、この「人気フレンチシェフが教える肉料理50選」は肉料理の596.33に分類し、件名は「料理－肉」「料理（西洋）－フランス」の2つを付与することになります。
イタリア料理でも韓国料理でも、肉料理なら596.33。
それぞれの様式は件名で表現しています。
レシピ本を探すときの参考にしてみてくださいね。
